Veteriner.CC
 Ana Sayfa Sığır Yetiştiriciliği Limousin cattle (Limuzin Sığır Irkı)
 

Sığır Yetiştiriciliği

DÜNYA SIĞIR VARLIĞI VE ÖNEMİ
  1. Dünya sığır varlığı
  2. Sığırların kökeni
  3. Sığırcılıkta Sulama
  4. Barınaklar - Ahırlar
  5. Süt sığırı barınakları
  6. Besi sığırı barınakları
  7. Açıkta sığır besiciliği Güncel
  8. Taban yapısına göre barınaklar
  9. Gübre temizliği ve depolanması
  10. Seçim (seleksiyon)
  11. Yaş tayini
  12. Boynuz giderme
  13. İşletmelerin başarı koşulları
  14. İşletmelerde genel günlük işler
  15. Buzağıların bakım ve beslenmesi
  16. Gebe düve ve ineklerin bakım beslenmesi
  17. Süt ineklerinin bakım ve beslenmesi

Yerli Sığır Irkları

  1. Boz ırk sığırı
  2. Doğu Anadolu kırmızısı sığırı
  3. Güney Anadolu kırmızısı sığırı
  4. Kırım sığırı
  5. Maraş sığırı
  6. Yerli güney sığırı
  7. Yerli kara sığırı
  8. Zavot sığırı

Yabancı Sığır ırkları

  1. Angus sığırı
  2. Ankole sığırı
  3. Ayrshire sığırı
  4. Barzona sığırı
  5. Bazadaise sığırı
  6. Beefalo sığırı
  7. Beefmaster sığırı
  8. Belçika mavisi sığırı
  9. Blonde d'Aquitaine sığırı
  10. Bonsmara sığırı
  11. Braford sığırı
  12. Brahman sığırı
  13. Brahmousin sığırı
  14. Brangus sığırı
  15. British White sığırı
  16. Charolais (Şarole) sığırı
  17. Chianina sığırı
  18. Corriente sığırı
  19. Danimarka Kırmızısı
  20. Esmer (Montafon) sığırı
  21. Galloway sığırı
  22. Guernsey sığırı
  23. Hereford sığırı
  24. Highlander sığırı Güncel
  25. Holstein sığırı
  26. İsveç Kırmızısı sığırı
  27. Jersey sığırı Güncel
  28. Limuzin sığırı Güncel
  29. Maas Rhein İssel sığırı
  30. Maine anjou sığırı Güncel
  31. Mashona sığırı
  32. Montbeliard sığırı
  33. Murray Grey sığırı Güncel
  34. N'Dama sığırı
  35. Nelore sığırı
  36. Nguni sığırı
  37. Normande sığırı
  38. Norveç Kırmızısı sığırı YENİ KONU
  39. Parthenaise sığırı
  40. Piedmentosa sığırı
  41. Pie Rouge sığırı
  42. Pinzgauer sığırı
  43. Red poll sığırı Güncel
  44. Romagnola sığırı
  45. Salers sığırı Güncel
  46. Santa Gertrudis sığırı
  47. Senepol sığırı
  48. Shorthorn sığırı
  49. Simental sığırı
  50. South devon sığırı Güncel
  51. Square meater sığırı Güncel
  52. Sussex sığırı Güncel
  53. Texas Longhorn sığırı
  54. Tuli sığırı
  55. Wagyu sığırı
  56. Wisent sığırı Güncel
  57. Yak sığırı Güncel
  58. Zebu sığırı

Etiketler:

Sığır

Sığır Yetiştiriciliği

Sığır ırkları

Sığır Türleri

Sığır beslenmesi
Sığır Ürünleri

LİMUZİN (LİMOUSİN) SIĞIRI:

Fransa Et ırkı

Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc )

   Anavatanı Fransa'nın güney batısındaki Limousin bölgesidir. 1886 da resmi adına kavuşmuştur. 1900 lü yıllarda etçil özelliği ön plana çıkmıştır. Limuzin ırkına 1973 yılında " Limousin caatle society " birliği kurulmuştur. Günümüzde Dünya çapında 80 ülkede yetiştiriciliği yapılmaktadır. Limuzin ırkı Brahman sığırı ile melezlemede kullanılarak Brahmousin ırkı geliştirilmiştir. Red Angus ile melezleme sonucunda da Lim-Flex ırkı geliştirilmiştir.

Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc ) Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc )

 Görünüm Özellikleri:

  • Renkleri tek tip açık yada koyu kızıldır. Siyah renklisi de bulunur.
  • Ağız, göz ve anüs çevresi açık renktedir.
  • Çok rahat ve sakin yapısından dolayı sürüye uygundur.
  • Doğum kolaylığı özellikle ön plandadır.
  • Çok kolay doğum oranından dolayı sütçü ırklarla melezleşmeye çok uygundur.
  • İnce ama sağlam kemik yapılıdır.
  • Sağlam mide yapılıdır.
  • Et bağlama özelliği olağan üstüdür.
  • Etinin az yağlı oluşu, et kalitesinin yüksek olmasını sağlar.
  • F94L Miyostatin genine sahiptir. Kas yapısı iyidir.
  • Et randımanı üst seviyededir.
  • Avrupa'nın Top-Genetik ırkı olarak kabul görmüştür.
  • Annelik içgüdüsü üst seviyededir.
  • Döl verimi yüksektir.
  • Erkek ve dişileri Boynuzsuzdur.

Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc )

 Verim Özellikleri:

  • Cidago yüksekliği (ort.): Erkek: 140 - 155 cm ; Dişi: 135 - 145 cm
  • Canlı ağırlık (ort.): Erkek: 1000 - 1300 kg ; Dişi: 650 - 850 kg
  • Buzağı doğum ağırlığı: Erkek: 36 kg ; Dişi: 32 kg ortalama: 34.6 kg
  • Buzağı sütten kesim ağırlığı: 199 kg/CA
  • Canlı ağırlık artışı: 1100 - 1300 gr/gün ortalama: 1270 gr/gün
  • Satılabilir et kazancı: 585 - 687 gr/gün
  • Karkas randımanı (ort.): %63.5

Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc )

   Eylül 2000 yılında başlayan, ABD'de yapılan bir araştırmada etçi ırklar kıyaslanmıştır. Bu ırklar Limuzin, Red Poll, Hereford, Angus, Pinzgauer, Simental ve Charolais'dir. Buna göre

  • Limuzin ırkı canlı ağırlık artışı en yavaş olmasına rağmen, yemi ete dönüştürmede tüm ırkların en verimli ve en hızlısı olduğu kanıtlanmıştır.
  • Düşük kemik ağırlığı ama sağlam kemik yapısıyla yüksek karkas randımanı ve uzun besi süresi performansı gözlemlenmiş.
  • F94L Miyostatin genine bağlı olarak daha kaliteli ve yağsız et performansı görülmüştür.

   Bu ırklarla melezlemeler sonucunda;

  • İneklerde artan üreme performansı
  • Annelik içgüdüsünde artış
  • %20 daha fazla sütten kesilmiş buzağı ağırlığı
  • Ortalama sürü ömrü 2 yıl artmıştır.

Limuzin Sığır ırkı ( www.veteriner.cc )

 DERLEYEN: Vet. Hek. Hayri YENİYURT (06.03.2009)

 KAYNAKLAR:

  1. Yeniyurt H. Limuzin ırkı derlemesi Veteriner.CC
  2. Wikipedia Limousin cattle
  3. Uluslararası Limuzin Konseyi
 GÜNCELLEME: 06.06.2012 - 22.03.2020
 
Veteriner.CC

Copyright © 2007 - 2021 Veteriner.CC®
Her Hakkı Saklıdır - All right reserved