|
KARAYAKA
KOYUNU
Karayaka ırkı koyunlar Karadeniz kıyı şeridinde ve
özellikle Ordu , Giresun , Samsun , Sinop ve Tokat
illerinde yetiştirilir. Türkiye koyun popülasyonun
%3.5`unu bu koyunlar oluşturur.
Görünüm Özellikleri:
Vücut normal olarak beyaz renklidir. Ancak %10 oranında
tamamen siyah veya tamamen Kahverengi hayvanlara da
rastlanabilir: Vücudu beyaz renkli koyunlar iki tipte
olabilir. Bu iki tip "Çakrak ve Karagöz " olarak bilinir.
Çakrak da vücut beyaz , baş , kulaklar , ayaklar ve kuyruk
siyahtır. Sayıca daha fazla olan Karagözde ise ; Vücut
beyaz olup ağız ve gözler etrafında ve ayaklar üzerinde
siyah renkli kısımlar vardır. Kuyruk ince ve uzundur.
Nadiren kuyruk dibinde ince bir yağ birikimi olur. Koçlarda
kalın ve kuvvetli spiral boynuzlar vardır. Koyunlar
boynuzsuzdur.
Yerler ırklar arasında en kaba yapağılı ırk karayakadır.
Yapağısı yatak yapımına elverişlidir. ; Çünkü , yapağı
elyafının elastikiyeti çok iyidir. yapağı göleği çok
değişik yapıda elyaftan oluşur. Bu ırkta yapağı uzunluğu
çok fazla olduğundan çoğu sürülerde yılda 2 kırkım
yapılır. Başın üst kısmında alına doğru uzanan bir tutan
yapağı vardır ki , buna "Hotoz" denir.
Karayaka küçük cüsseli bir koyun ırkıdır. Koyunlarda
ortalama cidago yüksekliği 60-62 cm dır.
Verim özellikleri:
|
Verim özelliği
(Koyun) |
Ortalama düzey |
| Canlı ağırlık : |
35-40 kg |
| Laktasyon süt verimi : |
40-45 kg |
| Laktasyon süresi : |
130 -140 gün |
| İkiz doğum oranı : |
%4-8 |
| Kirli yapağı verimi : |
1.8-2.4 kg |
| Lüle uzunluğu : |
21-28 cm |
| Elyaf çapı : |
39-43 mikron |
| Temiz yapağı oranı : |
%64-66 |
Ülkedeki koyun ırkları arasında Karayaka süt
verimi en düşük olan ırktır. Buna karşılık et kalitesi
oldukça iyidir. Et kalitesi bakımından Kıvırcık tan sonra
2. sırayı alır.
DERLEYEN:
Vet. Hek. Hayri YENİYURT |
