|
KIVIRCIK KOYUNU
Anavatanı Türkiye'dir. Ülkemizde başta Trakya
bölgesi olmak üzere Marmara bölgesi ve kuzey Ege
bölgesinde yetiştirilmektedir. Kombine verimli bir
ırktır. Öncelik sırasına göre et, süt, yapağı'dır. Resmi
kayıtlara göre (2010) ülkemizde 1.834.826 adet Kıvırcık koyunu
bulunmaktadır.
Görünüm Özellikleri:
- Vücut genellikle beyaz olup siyah ve alacalara
rastlanmaktadır.
- Baş ve ayaklarda siyah lekeler görülebilir.
- Kıvırcık orta irilikte bir ırktır.
- Erkekler öne doğru spiral boynuzludur. Dişiler
boynuzsuzdur.
- Baş yapısı uzunca ve dardır. Çene öne doğru
incelmiştir.
- Kıvırcıkta 2 tip vücut yapısı bulunur.
- Etçi tipte vücut: geniş, yuvarlak göğüslü, kaslar
gelişmiş, sağrı hafif meyilli,ve bacaklar yüksek
değildir.
- Sütçü tipte vücut: dar, yassı göğüslü, yüksek
bacaklıdır. Sırt hattı hafif çukurdur. Sağrı hafif düşük
olup önden arkaya doğru daralır.
- Kuyruk uzun ince ve tarsus eklime kadar iner.
- Baş, karın altı, bacaklar ve bazılarında gerdan
yapağısızdır.
- Kötü çevre şartlarına ve hastalıklara
dayanıklıdır.
- Uzun mesafeleri yürüyebilme ve zayıf meralardan
istifade edebilme yeteneğine sahiptir.
- Vücut sağlam yapılıdır.
- Eti lezzetlidir ve çok tercih edilir.
- Et gençken açık renklidir. Kas lifleri incedir.
Bu lifler arasında mermer damarları gibi yağ
birikir.
Verim özellikleri:
- Canlı ağırlık: Erkek: 60 - 70 kg ; Dişi: 50 - 55 kg
- Cidago yüksekliği: 64 - 66 cm
- Süt verimi: 90 - 100 Lt
- Laktasyon süresi: 140 - 180 gün
- Bir batında kuzu sayısı: 1.2
- Kuzu doğum ağırlığı: 3.7 - 4.1 kg
- Kuzularda yaşam gücü: %96.4
- Sütten kesim ağırlığı (90.gün): Erkek: 25 kg ; Dişi:
20 kg
- Canlı ağırlık artışı: 260 gr/gün
- Yapağı verimi: 1.5 - 2.5 kg
- Yapağı inceliği: 33.9 mikron
- Temiz yapağı oranı: %60-65
- Lüle uzunluğu: 8 - 12 cm
DERLEYEN:
Vet. Hek. Hayri YENİYURT &
Vet. Hek. Hüseyin DEMİRTAŞ
|
