Sığır

SHORTHORN SIĞIRI:

   Anavatanı İngiltere'nin Durham ile York bölgesi civarındandır. 18. yy'da Durham ırkı ile shorthorn melezleştirilerek etçil özelliği artırılmıştır. 19. yy'da birçok sığır ırkı ile melezleştirilmiştir. Örneğin bu ırk Charoliais ile melezleştirilmiş ve ABD ye götürülmüştür. Shorthorn hem etçil hem sütçü ırklar arasında gözde bir yere sahip olmuştur. 1900 lü yıllardan bu güne Shorthorn ırkı hem süt hem et ineği olarak tercih ediliyor.

 Görünüm Özellikleri:

• Renk kırmızı - beyaz ve tonlarındadır. Ağız çevresi beyazdır.
• Kısa yüzlüdür.
• Orta boylu sallı yapıdadır.
• Sağlam tırnak yapısına sahiptir.
• Sakin yapılıdır.
• Zor şartlara uygundur.
• Boynuzsuz veya kısa boynuzlu
• Döl verimi yüksek
• Kolay doğum özelliği
• Kırmızı holstein'le melezlemede süt miktarı artırılır.

 Verim Özellikleri:

• Cidago yüksekliği: Erkek: 144 cm ; Dişi: 136 cm
• Canlı ağırlık: Erkek: 800 - 1000 kg ; Dişi: 600 - 650 kg
• Buzağı doğum ağırlığı: Erkek: 36 kg ; Dişi: 33 kg
• Süt verimi: 5000 - 6000 Lt
• Yağ oranı: %3.5

 DERLEYEN: Vet. Hek. Hayri YENİYURT