SIĞIRLARIN ZOOLOJİK KÖKENİ:
Sığırın evcilleştirilmesiyle ilgili
en eski bulgular Çatal höyük' de ortaya çıkarılmıştır. Bu
bulgular MÖ. 5000-6000 yıllarına tarihlenmektedir.
Evcilleştirilme Orta Asya da başlamış buradan da Asya'ya ve
Avrupa'ya yayıldığı kabul edilmektedir.Sığırın zoolojik
sistemdeki yeri şöyledir:
Alem |
: |
Animale (Hayvanlar) |
Şube |
: |
Chordate (Kordatılar) |
Alt Şube |
: |
Vertebrate (Omurgalılar) |
Sınıf |
: |
Mammalia (Memeliler) |
Alt Sınıf |
: |
Plancetalia (Plesantalılar) |
Takım |
: |
Ungulata (Tırnaklılar) |
Alt Takım |
: |
Artiodacty (Çift Tırnaklılar) |
Grup |
: |
Ruminantia (Geviş Getirenler) |
Aile |
: |
Bovidae |
Alt Aile |
: |
Bovinae |
Cins |
: |
Bos (Geniş Anlamda Sığırlar) |
Alt Cins |
: |
Taurus |
Tür |
: |
Bos Taurus |
Evcil Sığır Bos taurus türündendir.
Bununla beraber bu türü iki alt tür olarak da inceleyenler
vardır. Bu alt türlerden biri Bos taurus typicus, diğeri ise Bos
taurus inducustur. İlki daha çok ılıman iklim kuşağında yaşayan
sığırları, ikincisi ise sıcak iklim kuşağında yaşayan hörgüçlü,
büyük sarkık kulaklı Zebu sığırlarını içine alır.
Bugünkü sığırlar binlerce yıl önce
yaşamış yabani sığırlardan kök almışlardır. Günümüzde ki
sığırların elde edilmesinde en etkili olan Bos taurus
primigenius olduğu düşünülmektedir. Bu sığırların 180-215 cm
yüksekliğinde, iri yapılı hayvanlar oldukları tahmin
edilmektedir. Bunlarda boynuzlar uzun kuvvetli olup öne doğru
yarım bir şekilde bir kıvrım yapmaktadır. İki boynuz arası düz,
alın ve yüz uzun, dardır.Buna karşılık Bos taurus brachyceros
veya longifrans alt türüne dahil edilenler çok daha küçük
cüsselidir. Bunlarda boynuzlar ve yüz daha kısa olup, alın daha
uzun ve geniştir. İki boynuz arası hat ortaya doğru yükselmekte
ve ortada belirgin bir çıkıntı meydana getirmektedir.
|